コラム2 Yokohama×Brooklyn 僕のNYブルックリンStyle地図の描き方 201802
Yokohama ×Brooklyn
ESPRESSO×【Brooklyn Roasting Company】(ブルックリン ロースティング カンパニー)
大人のためのブルックリンカフェアパート、ESPRESSO。
黒レンガ風、こだわりの壁紙、随所に施されたインダストリアルな小物使いで、今までにない空間を演出。
まるでカフェにいるかのような、
洗練された賃貸アパートです。
さて、今回は、そんなESPRESSO室内でホッと一息つくのにピッタリな、本場ブルックリン発、
【Brooklyn Roasting Company】のローストコーヒーをご紹介いたします。
Brooklyn Roasting Companyは2010年、ニューヨーク ブルックリンで誕生。
「本当に美味しいコーヒーは地球と人に優しく育まれたものだ。」
という信念のもと、
環境保護にも配慮した彼らのコーヒーに対する真剣な姿勢は、多くのニューヨーカーから高い評価を集めています。
原産地、農園に至るまでこだわり、選び抜いた個性豊かなコーヒー。
ちなみに、日本では2012年に大阪、北浜に続き、東京、晴海にもショップがオープン。
全て丁寧にローリング社製のスマートロースターで焙煎された、こだわりのコーヒー豆。
その芳醇な香りを楽しみながら、カフェアパートESPRESSO室内でゆっくりと挽く、この上ない贅沢なひととき。
そんなブルックリン生まれの一杯。
ご自宅にいながらカフェ気分が味わえるESPRESSOで、ぜひお楽しみください。
***まずはご見学を***
エスプレッソ通信(kaho・モモ)
【濱龍’s Eye】
朝起き抜けの一杯
コーヒーは美味しいですね。
私は朝起きた時はもとより
企画をあれこれ考えている時に
詰まることもありますよね。
そんな時は隣町の
大桟橋まで行って
大きな船がつく桟橋沿いに
あるカフェで海を見ながら
ボーとしています。
そうすると船の汽笛が
ボーとなります。笑
一杯のコーヒーに
一つの物語
今日はコーヒーを飲みながら
ニューヨーカーたちは
どんな1日を過ごしているのかな…